~薬膳therapy~  WISE CAFE
漢方・薬膳生活で毎日元気で快適に!東洋医学の知恵を日々の生活に楽しく取り入れる方法を、一人でも多くの方と分かち合いたいというのが願いです。どうぞごゆっくりご覧ください!ウェブサイト:ORIENTAL WISE http://www.orientalwise.com/
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香港へ行って薬膳セミナーを開催します!
香港から帰国して1年半、思い続けた願い叶って
再び来港できることになりました!!!



日時: 2009年9月21日(月)
     13:00~14:30(日本人倶楽部会員の方のみ)
     15:30~17:00(非会員の方もお入りいただけます)

香港 コーズウェイベイの富豪酒店横にある
香港日本人倶楽部にて 薬膳&耳つぼ講座開催いたします!!

現地で中医師として活躍する松谷葉子先生とのコラボセミナーです。
講座の後半に松谷先生の耳ツボ施術もありますよ!
これは私もホントに楽しみにしているんです。

この機会に香港在住の皆様も、
この時期香港へご旅行の方も
ぜひともご参加くださいませ!!


香港日本人倶楽部ホームページ(単発 薬膳教室)
http://www.hkjapaneseclub.org/class/classindex.html


当日私の担当、薬膳セミナーでは
「薬膳が分かる!漢方食材の調理法&献立への取り入れ方」と題して

漢方食材の中でも特に料理に取り入れやすい生薬を選び、
その効能と調理法、合う体質のお話を解説致します。
さらに日本人でも取り入れやすい薬膳料理の献立例までご紹介します。

漢方食材とは漢方薬と同じパワーを持ちながらも
食品としても流通している生薬のこと。

香港ではスーパーや街中でも手軽に買えるので
普段からよく目にしてはいるものの、
実際の調理法や効能が今ひとつ分からなかったり
実際に買ったことはあるけど余らせてしまったなどの経験が
あるのではないでしょうか?

そんなお悩みを解決すべく
献立にバリエーションをつけて
普段の食卓に無理なく漢方食材を取り入れていただける方法を
分かりやすくお伝えします!

せっかくの香港在住という恵まれた環境の中
漢方食材を普段の料理に取り入れてみたいという方、
ぜひお見逃しなく!

当日は日本人倶楽部会員ではない方にもご受講いただけるよう
時間を分けて設定してあります。
第2部(非会員様用)は15:30~17:00の予定です。
会員様の第1部と同じ講座をやらせていただきます。


日本人倶楽部会員様のお申し込み締め切りは8月27日(木)です。
日本人倶楽部のホームページから直接お願いします!

非会員の皆様はinfo@orientalwise.comまで
1,お名前
2,お電話番号
3,ご住所
4,連絡のつくメールアドレスを記入の上 送信願います。
 
よろしくお願い致します!



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【2009/08/08 14:03】 | 香港 | トラックバック(0) | コメント(0)
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プロフィール

赤堀 真澄

Author:赤堀 真澄
国際中医師
中医薬膳指導士
国際薬膳学院 学院長
日本インナービューティー協会理事
ORIENTAL WISE主宰


7年間の香港生活を終え
’08年3月日本へ帰国。
上海中医薬大学附属日本校薬膳講師を経て
国際薬膳学院 学院長に就任。

「普段の食卓を薬膳に変える」をモットーに本場で学んだ素晴らしい食の知恵を日本で無理なく続けられる薬膳にして
楽しくお伝えしてまいります!

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