~薬膳therapy~  WISE CAFE
漢方・薬膳生活で毎日元気で快適に!東洋医学の知恵を日々の生活に楽しく取り入れる方法を、一人でも多くの方と分かち合いたいというのが願いです。どうぞごゆっくりご覧ください!ウェブサイト:ORIENTAL WISE http://www.orientalwise.com/
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恵方巻き・・・七福神にちなんで7種の具で



今日は節分ですね。
恵方巻き食べましたか?


デパートやスーパーでも今日はたくさんの恵方巻きが売られていましたが
海鮮巻きとなると1本680円とか980円とか\(◎o◎)/!ヒャー


一人1本まるかぶりが基本ですから
家族全員分買おうとすると高~~~~くつきます。


そこでお刺身を買ってきて、今年も自分で巻きました。

こうすると好きな具を選べるうえに
無理なくまるごと1本食べられるように、敷く酢飯の量を加減できます!
しかもとっても安上がり~~~♪



今年の恵方は西南西でしたね。

願い事を思い浮かべながら、子どもたちと同じ方角を向いて
1本一気に黙ってもくもくと食べました(笑



これからの1年もみんな元気で良い年になりますように!!


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【2010/02/03 18:58】 | Daily Life | トラックバック(0) | コメント(0)
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プロフィール

赤堀 真澄

Author:赤堀 真澄
国際中医師
中医薬膳指導士
国際薬膳学院 学院長
日本インナービューティー協会理事
ORIENTAL WISE主宰


7年間の香港生活を終え
’08年3月日本へ帰国。
上海中医薬大学附属日本校薬膳講師を経て
国際薬膳学院 学院長に就任。

「普段の食卓を薬膳に変える」をモットーに本場で学んだ素晴らしい食の知恵を日本で無理なく続けられる薬膳にして
楽しくお伝えしてまいります!

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