~薬膳therapy~  WISE CAFE
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皆様の温かい眼差しは本当に有り難い~
PIC_0202-1.jpg

上海中医薬大学日本校 健康養生学講座のDVDテキストの撮影、
3回目の今日は薬膳料理実習をやってきました。


この講座、香港からもたくさんお申込みいただいているそうで
本当にありがとうございます!!

こうして離れていてもいつも応援して下さり、心から感謝申し上げます!!!




料理実習ではデモンストレーションの形で
薬膳料理の作り方をお見せしていくのですが
今回は始めから終りまで、とにかくカメラに向かってカメラだけを見て
話し続けるというものでした。



これまでは生徒さんに講義をお聞きいただく形での撮影でしたので
いつものように皆様のお顔を見ながらの授業。


「ほ~」という表情や、「うんうん」という納得の表情
時々笑って下さったり、優しい微笑みをずっと絶やさないでいて下さったり。


今日はつくづくこの皆様の温かいまなざしにいかに救われているかということが
本当によくわかりました。


皆様の表情を見ていると、私の方が元気が出て来て話がノッてきて(笑
それがあるから色んな薬膳にまつわるあんなことこんなこと
頭の引き出しが開いてどんどん出てくるのに
今日はカメラを回して下さっているカメラマンさんが唯一
目に入る生身の人間!


そのカメラマンさんが撮影に集中しながらも
耳に入ってきた話に「ぴくっ!」と反応してくれるのだけを頼りに
緊張した時は人をジャガイモと思えというの反対で
そこに皆様がいる!!たくさんいる!!と頭で想像しながら
なんとか最後まで終えることができました~~



ツヤ肌の必須要素や、目の周りにできるいぼ取りの生薬など
美容関係の話になると「ぴくっ!」「ぴくっ!」と反応してくれたのは
わざわざいつも東京からこの撮影にお越し下さる
・・・実は、女性カメラマンさんなんで~す♪




リアクションして下さってホントに助かりました~
ありがとうございました(笑





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【2011/04/07 19:01】 | Daily Life | トラックバック(0) | コメント(0)
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プロフィール

赤堀 真澄

Author:赤堀 真澄
国際中医師
中医薬膳指導士
国際薬膳学院 学院長
日本インナービューティー協会理事
ORIENTAL WISE主宰


7年間の香港生活を終え
’08年3月日本へ帰国。
上海中医薬大学附属日本校薬膳講師を経て
国際薬膳学院 学院長に就任。

「普段の食卓を薬膳に変える」をモットーに本場で学んだ素晴らしい食の知恵を日本で無理なく続けられる薬膳にして
楽しくお伝えしてまいります!

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