~薬膳therapy~  WISE CAFE
漢方・薬膳生活で毎日元気で快適に!東洋医学の知恵を日々の生活に楽しく取り入れる方法を、一人でも多くの方と分かち合いたいというのが願いです。どうぞごゆっくりご覧ください!ウェブサイト:ORIENTAL WISE http://www.orientalwise.com/
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猫猫さんでしあわせランチ♪
去年の11月、香港で仕事をした際、日本から駆け付けて下さり
現地ツアーに参加して下さった薬膳セミナーの生徒の皆様が
ランチの集まりを企画して下さいました!

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高槻市のチャイナキッチン猫猫(マオマオ)さん。
猫ちゃんの置物がいっぱいのとってもキュートなお店なのです!




こちらのオーナーシェフのご夫妻 宮崎さん♪

宮崎さんも現地ツアーに参加して下さったうちのお一人。
ずっと猫猫さんにお邪魔したいと思っていたので今日はとっても嬉しかったです!


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猫好きのオーナーのお店だけあって猫ちゃんがいっぱい 

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特にこの子好きだなー。ムスっとした表情!





お料理がまた超美味しい~~~~!!!

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                  猫猫風薬膳スープはフカヒレ入り!



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メバルの蒸し魚           イカとレタスの豆豉炒め
 

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豚の柔か煮 白い台湾風の蒸したパンに挟みます!



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薬膳がゆは香港のシチューのようなトロトロお粥そのもの!



モーお腹いっぱいで入らない~と思ってもデザートは別腹!!

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楊枝甘露、杏仁豆腐、栗とクコの実のパウンドケーキ
3種類も作って下さいました!!


楊枝甘露、ちゃんとグレープフルーツほぐして入っている・・(涙)
これほんとに面倒なのに・・・感激!!!



心のこもったおもてなしを本当にありがとうございました!
多謝~~~!!!


大阪高槻市 猫猫さん
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【2011/04/30 20:11】 | 日本の薬膳料理 | トラックバック(0) | コメント(2)
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コメント

先生、写真沢山ありがとうございました!
皆で楽しかったですv-271
夫が皆様の反応が嬉しかったみたいで良かった良かったー!と喜んでおりました。
【2011/04/30 23:22】 URL | マオマオ #-[ 編集]
ホントにご馳走様でした
どれもこれも本当に美味しかったです!
素晴らしいおもてなし・・・私たちはとても幸せでしたが、大変だったでしょう!
本当にありがとうございました。

素敵なご主人様と猫猫さん頑張って下さいね!
【2011/05/02 09:11】 URL | Masumi #-[ 編集]
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プロフィール

赤堀 真澄

Author:赤堀 真澄
国際中医師
中医薬膳指導士
国際薬膳学院 学院長
日本インナービューティー協会理事
ORIENTAL WISE主宰


7年間の香港生活を終え
’08年3月日本へ帰国。
上海中医薬大学附属日本校薬膳講師を経て
国際薬膳学院 学院長に就任。

「普段の食卓を薬膳に変える」をモットーに本場で学んだ素晴らしい食の知恵を日本で無理なく続けられる薬膳にして
楽しくお伝えしてまいります!

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