~薬膳therapy~  WISE CAFE
漢方・薬膳生活で毎日元気で快適に!東洋医学の知恵を日々の生活に楽しく取り入れる方法を、一人でも多くの方と分かち合いたいというのが願いです。どうぞごゆっくりご覧ください!ウェブサイト:ORIENTAL WISE http://www.orientalwise.com/
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本を出版いたします!


みなさまのいつも変わらぬご支援のお陰様で、初の出版本
「体が喜ぶ漢方ライフの提案 漢方STYLE&薬膳TABLE」が
2012年3月1日より出版されることになりました!
(アマゾン・楽天・e-honなどのネット書店は3月半ば頃より販売開始)


本当にありがとうございます!!!



はじめて漢方や薬膳に触れる方でも
とにかくわかりやすく読み進めていただけるよう、
漢方や薬膳を取り入れた「心と体が喜ぶ暮らし」を
簡単に、すぐにでも実践していただける方法を
たくさん掲載しております!!


また香港美肌スイーツや韓国薬念ダレ、
インド料理でおなじみのスパイスなど、
アジアの食の知恵を日本の食卓に取り入れるには
さらに日々の家族の体調不良を食でお手当するには
などのレシピもたっぷり掲載いたしました。




「体が喜ぶ漢方ライフの提案 漢方STYLE & 薬膳TABLE」日本文学館 
著者:赤堀 真澄  挿絵:くまねこころ

目次
まえがき
第1章 漢方スタイル生活はじめの一歩
    「気血水」美と健康の三宝
    まずは二週間、体をリセットしてクリーンに
    土台ができたら四季の恵みをそのまま食卓へ
    いよいよ実践!おうちでの薬膳メニュー作りのコツ
    補う季節と出す季節
    五季別食材の選び方・献立の組み立て方
      ~春バージョン~
      ~梅雨バージョン~
      ~夏バージョン~
      ~秋バージョン~
      ~冬バージョン~
    オーダーメイド薬膳は対症療法から
    あなたが自分の家族の食医です

第2章 生活全般に漢方のエッセンスを
    パソコンのお供に、目をいたわるドリンクはいかが?
    美容にも生薬のパワーを
    ローズの香りでうっとり。美を磨くバスタイム
    眠る前の五分を漢方スタイルで安眠に

第3章 薬膳テーブルで女性の三大お悩み解決
    今すぐ追い出したい!冷え&シミ&ストレス
    全ての原因は「めぐり」が悪いこと
    めぐりをよくする薬膳テーブルおすすめ食材
    めぐりのいい体を作る漢方スタイル生活
    芯から身も心もポカポカ。手軽なホットドリンクレシピ 4品掲載

第4章 アジア各地の食生活に学ぶ薬膳テーブル
    一日の食事の総仕上げは香港美肌スイーツで(香港)レシピ4品掲載
    発酵食品で作る、アジア一太りにくい代謝のよい体(韓国)レシピ2品掲載
    スパイスのブレンドは各家庭のオリジナル(インド)スパイスの取り入れ方掲載
    ハーブのパワーでスレンダーなボディを(ベトナム)レシピ2品掲載

第5章 不調を治す薬膳テーブルレシピ 6品掲載
あとがき

文庫本 全111ページ 630円



ご予約は全国の紀伊国屋、ジュンク堂、旭屋などの書店または
ネット書店などにお問い合わせくださいませ。


お手にとっていただけますと、こんなに嬉しいことはありません。
何卒よろしくお願い申し上げます!!

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【2012/02/15 14:28】 | Daily Life | トラックバック(0) | コメント(6)
<<日本人に受け入れられる薬膳づくり | ホーム | 薬膳ユニット活動しています>>
コメント
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【2012/02/15 19:38】 | #[ 編集]
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【2012/02/15 20:30】 | #[ 編集]
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【2012/02/15 20:58】 | #[ 編集]
おめでとうございます!
ご出版おめでとうございます!
販売されましたら購入し、勉強させて頂きます♪
楽しみです‼
【2012/02/16 18:47】 URL | sonia #-[ 編集]
damigon08さまへ
はじめまして!
ブログにコメントありがとうございます!!

温かいお言葉、とても励みになります。
頑張りますので今後ともどうぞ宜しくお願い致します!!
【2012/02/17 13:38】 URL | Masumi #-[ 編集]
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2012/02/18 13:13】 | #[ 編集]
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プロフィール

赤堀 真澄

Author:赤堀 真澄
国際中医師
中医薬膳指導士
国際薬膳学院 学院長
日本インナービューティー協会理事
ORIENTAL WISE主宰


7年間の香港生活を終え
’08年3月日本へ帰国。
上海中医薬大学附属日本校薬膳講師を経て
国際薬膳学院 学院長に就任。

「普段の食卓を薬膳に変える」をモットーに本場で学んだ素晴らしい食の知恵を日本で無理なく続けられる薬膳にして
楽しくお伝えしてまいります!

出版本のお知らせ

≪漢方スタイル&薬膳テーブル≫

漢方スタイル&薬膳テーブル

初めて薬膳にふれる方でも取り入れやすいレシピが詰まっています!

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