~薬膳therapy~  WISE CAFE
漢方・薬膳生活で毎日元気で快適に!東洋医学の知恵を日々の生活に楽しく取り入れる方法を、一人でも多くの方と分かち合いたいというのが願いです。どうぞごゆっくりご覧ください!ウェブサイト:ORIENTAL WISE http://www.orientalwise.com/
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中医薬膳指導士養成講座 9月コース最終募集のお知らせ
上海中医薬大学付属日本校(大阪天満)の
中医薬膳指導士養成講座の9月開講の最終のお知らせです。


詳しい内容と日程はこちら


3か月全12回(うち3回が調理実習)の薬膳講座ですが
ご受講された1期生2期生の生徒様から
「弁証が身に付いた!使える薬膳を学べた!!」と
嬉しいお言葉を頂戴しております。



この講座のウリは

1、プロの薬膳士として訴えから国際中医師と同レベルの弁証ができるようになる

2、プロの薬膳士として薬膳調理の方法がわかる

3、プロの薬膳士として自分だけの楽しい薬膳講座を作るコツがわかる



これまでの私の香港での病院実習や
日本での漢方薬局の臨床経験をたっぷり盛りこみ、
それらの症状を薬膳で治していくには?の知識を組み合わせて
多くの既存の”勉強したけど結局体のことが分からず使えない薬膳”講座ではなく
生きた「使える薬膳講座」をモットーに、心をこめてお伝えしております!!



また、香港で勉強した後日本に戻ってからこれまでの私自身の経験、
ゼロから日本での活動をスタートし、自分で一から講座を開催して
薬膳の仕事を作り上げてきたこれまでの多くの失敗や良かったことなどの経験を
プロの薬膳士として独り立ちするためのあらゆるノウハウまで
余すところなくお伝えします。




受講資格は「これまでに陰陽五行や臓腑弁証を学んだことのある方」となっておりますが
講座の難易度とこれまでの受講経歴については大学までご相談ください。



来月9月19日(水)、3期生開講です。

上海中医薬大学日本校でお待ちしております!!!



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【2012/08/28 19:08】 | Daily Life | コメント(0)
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プロフィール

赤堀 真澄

Author:赤堀 真澄
国際中医師
中医薬膳指導士
国際薬膳学院 学院長
日本インナービューティー協会理事
ORIENTAL WISE主宰


7年間の香港生活を終え
’08年3月日本へ帰国。
上海中医薬大学附属日本校薬膳講師を経て
国際薬膳学院 学院長に就任。

「普段の食卓を薬膳に変える」をモットーに本場で学んだ素晴らしい食の知恵を日本で無理なく続けられる薬膳にして
楽しくお伝えしてまいります!

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漢方スタイル&薬膳テーブル

初めて薬膳にふれる方でも取り入れやすいレシピが詰まっています!

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