~薬膳therapy~  WISE CAFE
漢方・薬膳生活で毎日元気で快適に!東洋医学の知恵を日々の生活に楽しく取り入れる方法を、一人でも多くの方と分かち合いたいというのが願いです。どうぞごゆっくりご覧ください!ウェブサイト:ORIENTAL WISE http://www.orientalwise.com/
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薬膳商品開発チーム「薬膳母膳」です!
4撮影会-1
        はじめまして!薬膳母膳です!!



薬膳士ばかりで集まった薬膳商品開発チーム「薬膳母膳」を結成して早1周年!



お陰さまでこの1年で、大きな会社のカフェ事業のメニュー開発
薬膳母膳オリジナルレシピ「薬膳ごはんの素 赤ブレンド・黒ブレンド」の商品化など
身に余る有難いお話をいただき、3人でたくさんの活動ができました。



今日もある企業様の機関紙の薬膳特集の取材のお話をいただき
3人で大阪のオフィスへお邪魔していました。



その後結成1周年を記念して、3人でお祝いパーティー!!


yakiniku2_1.jpg

「何食べる~?」「補気補血出来るもの!!」「じゃあ、焼き肉で!」と、鶴橋へ直行!!


yakiniku_1.jpg


10月頭からカフェメニュー開発のため、試作続きの毎日。
企業様をお招きしての試食会、長野県への泊まりの出張など
信じられないほど忙しい毎日を過ごしていたので
体を温めて気血を補う牛肉で、しっかり補ってきました!





ランチの後は鶴橋の商店街で韓国食材の買い出しで、韓国小旅行気分!

yakiniku3_1.jpg




来年も引き続き、薬膳母膳のメンバーで
たくさんの美味しくて体に良い薬膳商品を世に送り出していけますように・・・!




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【2012/11/16 17:49】 | Daily Life | コメント(0)
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プロフィール

赤堀 真澄

Author:赤堀 真澄
国際中医師
中医薬膳指導士
国際薬膳学院 学院長
日本インナービューティー協会理事
ORIENTAL WISE主宰


7年間の香港生活を終え
’08年3月日本へ帰国。
上海中医薬大学附属日本校薬膳講師を経て
国際薬膳学院 学院長に就任。

「普段の食卓を薬膳に変える」をモットーに本場で学んだ素晴らしい食の知恵を日本で無理なく続けられる薬膳にして
楽しくお伝えしてまいります!

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漢方スタイル&薬膳テーブル

初めて薬膳にふれる方でも取り入れやすいレシピが詰まっています!

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