~薬膳therapy~  WISE CAFE
漢方・薬膳生活で毎日元気で快適に!東洋医学の知恵を日々の生活に楽しく取り入れる方法を、一人でも多くの方と分かち合いたいというのが願いです。どうぞごゆっくりご覧ください!ウェブサイト:ORIENTAL WISE http://www.orientalwise.com/
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最近の私
HPの更新より、ブログはものすごく簡単だなぁ~と数年前は思っていたけど
今はブログよりフェイスブックのほうがより簡単に感じて
こちらがご無沙汰になってしまいごめんなさい!



以前は今ほど仕事が忙しくなく、よくここで「今感じていること」とか
将来のこととか昔の思い出話とか書いてて、ブログを通じてよく心の中を
皆様に聞いていただいてたのですが
最近ではそういうことを全く書かなくなったなぁ~と気付きました。


というわけで、今日は皆様が好むと好まざるにかかわらず(笑
「最近の私」をお話をします!





仕事につながることでハマっていることは酵素&発酵食がどこまで体内をきれいにできるか。

アレルギーやガンを引き起こす毒素をとことん出せる食事とは?が最近の研究テーマで
発酵食品が豊富な日本食の良いところに注目しながら毎日いろいろと実験しています!





プライベートでハマっているのは着物!

香港で着物を着て街歩きしたいというのが着付けを始めたきっかけです。

旧正月はゴールド系の紬に朱の帯、桃の帯留とかして「歩く春節」になるのも面白いし、
夏だったら金魚とかハスとかパンダの柄の浴衣とか現地の友達、喜んでくれそうだな~とか。


昇り龍とか香港っぽくていいなぁと思ったけど、渋すぎて自分にはまだ着こなせる自信なし(笑
もうちょっと先の楽しみにしておきます。




仕事の話ばかりだけでなく、時々こんなこともお話させてくださいね~♡





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【2013/02/26 19:25】 | Daily Life | コメント(2)
<<NHK BSの番組で私の料理画像を使っていただきました! | ホーム | 今月の薬膳スイーツメニュー決定です!>>
コメント

おはようございます^^
あたしは今最終課題のレシピ製作に苦戦しております^^;
料理が苦手なのに薬膳の資格取ろうなんてやっぱり早まったなぁ〜と(笑)
冷え取りなので今作りやすいはずなんですけどね…やっぱり苦手で;;
もっと色んな食材や調味料など使い方勉強しないといけないですね〜=3
何から手をつけたらいいのかわからなくなるくらい知りたいことは山盛りです

着付け、いいですね!
あたしも習いたいです
浴衣はなんとか着れるんですけどね〜
春の友達の結婚式で着物着るのが楽しみで^^
普段からさりげなく着れる人になりたいです♪
【2013/02/27 10:33】 URL | keiko* #-[ 編集]
keikoさま
いつもコメントありがとうございます!

最終課題のレシピ制作とは大変ですね!
でも実際にそのようにあれこれ考えるのは良い訓練になりますね。
頑張ってくださいませ\(^o^)/

温かくなってきたら着物でお出かけの機会が多くなって嬉しいです!
私も春の子供の入学式のために訪問着と袋帯の二重太鼓を猛特訓中です!!
【2013/02/28 22:09】 URL | Masumi #-[ 編集]
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プロフィール

赤堀 真澄

Author:赤堀 真澄
国際中医師
中医薬膳指導士
国際薬膳学院 学院長
日本インナービューティー協会理事
ORIENTAL WISE主宰


7年間の香港生活を終え
’08年3月日本へ帰国。
上海中医薬大学附属日本校薬膳講師を経て
国際薬膳学院 学院長に就任。

「普段の食卓を薬膳に変える」をモットーに本場で学んだ素晴らしい食の知恵を日本で無理なく続けられる薬膳にして
楽しくお伝えしてまいります!

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