~薬膳therapy~  WISE CAFE
漢方・薬膳生活で毎日元気で快適に!東洋医学の知恵を日々の生活に楽しく取り入れる方法を、一人でも多くの方と分かち合いたいというのが願いです。どうぞごゆっくりご覧ください!ウェブサイト:ORIENTAL WISE http://www.orientalwise.com/
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冬本番!
いや~、毎日寒いですね。

しばらく南国で生活していたせいか、この寒さはこたえます。
1月2月はもっと凍えるほどに冷えるのでしょうか・・・こわい。


さて、普通に呼吸していても、なんだか鼻や喉が乾燥するな・・・
というときは「肺」が乾燥している証拠。
こんなときは呼吸器系の乾燥感のほかに
すっきり便が出ないということがよくあります。

これは「肺」と「大腸」が表裏関係にあるからです。
(お互いの状態が影響し合う仲)

こんなときははちみつ大根を作りましょう~。
スライスした大根にはちみつをかけて
3時間ほどそのまま放置すればできあがり。

肺を乾燥した状態のままほおって置くと
風邪の菌に冒されやすいうえ、お通じにも影響が・・・

くるみも、肺と大腸を潤すのに良い食材ですよ。

お試しください!

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【2008/12/08 21:19】 | Daily Life | トラックバック(0) | コメント(0)
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プロフィール

赤堀 真澄

Author:赤堀 真澄
国際中医師
中医薬膳指導士
国際薬膳学院 学院長
日本インナービューティー協会理事
ORIENTAL WISE主宰


7年間の香港生活を終え
’08年3月日本へ帰国。
上海中医薬大学附属日本校薬膳講師を経て
国際薬膳学院 学院長に就任。

「普段の食卓を薬膳に変える」をモットーに本場で学んだ素晴らしい食の知恵を日本で無理なく続けられる薬膳にして
楽しくお伝えしてまいります!

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