~薬膳therapy~  WISE CAFE
漢方・薬膳生活で毎日元気で快適に!東洋医学の知恵を日々の生活に楽しく取り入れる方法を、一人でも多くの方と分かち合いたいというのが願いです。どうぞごゆっくりご覧ください!ウェブサイト:ORIENTAL WISE http://www.orientalwise.com/
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HDC大阪様で薬膳講座開催しました!
グランフロント大阪北館5階のHDC大阪さまのショールーム「Cterrace」様にて
薬膳調理実習を開催してきました!


HDC.jpg

とっても広くてピカピカのキッチン。
手元の材料は上からカメラで撮影したものを皆様にご覧いただけます!


HDC4.jpg
はじめはホワイトボードで、乾燥の季節の食養生のお話を聞いていただき


HDC1.jpg
材料の下ごしらえと調理の流れのご説明をした後、
実際に皆様にお作りいただきました!



HDC2.jpg

本場の美肌コラーゲン薬膳スープと滋養ご飯
免疫力アップ煮物に美顔スイーツ、そして
片頭痛、のどの痛み、風邪のときに良い本格薬膳茶も味わっていただきました!!





乾燥から身を守りながら美肌のケアもできる食材をたくさんご紹介しましたので
それらをしょっちゅう食卓に登場させ、この秋、どうぞお元気にお過ごしくださいませ!



お越し下さった皆様、本当にありがとうございました!!
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【2013/10/05 18:23】 | Daily Life | コメント(0)
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プロフィール

赤堀 真澄

Author:赤堀 真澄
国際中医師
中医薬膳指導士
国際薬膳学院 学院長
日本インナービューティー協会理事
ORIENTAL WISE主宰


7年間の香港生活を終え
’08年3月日本へ帰国。
上海中医薬大学附属日本校薬膳講師を経て
国際薬膳学院 学院長に就任。

「普段の食卓を薬膳に変える」をモットーに本場で学んだ素晴らしい食の知恵を日本で無理なく続けられる薬膳にして
楽しくお伝えしてまいります!

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≪漢方スタイル&薬膳テーブル≫

漢方スタイル&薬膳テーブル

初めて薬膳にふれる方でも取り入れやすいレシピが詰まっています!

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